這次要介紹的是位於『中山站』附近試營運的【大倉久和大飯店】的自助式Buffect(2f)
目前價位： 早上６００＋１０％
中午１２００＋１０％
晚上１５００＋１０％
營業時間在照片上了，就自行觀看瞜。
從餐廳外，側拍裡面『座位數』，看起來沒很多。
不過前面那像石頭般的『裝置藝術』倒是吸引我的目光。
上網找了一下，才發現原來他就是台灣三位名雕刻家之一，也是創作
［鳳凰來儀］的雕刻家。
相關網站：http://bioinfo.asia.edu.tw/Bioinformatics/jjj.htm
P.S(大倉前的林蔭大道往圓山方向，某家銀行前面就有複製品喔，步行約5分鐘)
餐廳中心擺放著，『亮麗的花草點綴著明亮的花瓶，』，成功的吸引著我前來用餐。
座椅，走『溫馨路線』，有種適合全家大小醫同來吃的Feel
看到了嗎?
開放式的廚房，師父要是混水摸魚也逃不過，各位的法眼!!! ⊙ㄑ⊙
餐具忘了拍他的LOGO，感覺好像是高級餐具(幻想)!!
礙於當時一堆穿黑西裝的和客人，所以只好草草拍(挑)了幾張餐檯照
忘了說!!!咖啡機旁有三種茶包，好像都是有機的，我就順手... 
蛋糕我沒吃很多，但感覺SOSO(純屬個人感覺)，栗子口味還不錯
我特別把Wood Stone 給拍下的，它可是在美國數一數二的高級品牌呢!
網狀烤生蠔，還有網狀烤鮮蝦，旁邊還有很多現做的食物。
大家看到那『油』了嗎？ 炸出來的Tempora，好酥阿~~~~~
身為日本料理鐵人之一的師傅，對客人依舊照顧得無微不至。
看肉切的均勻度就知道 『爺爺』有練過。
維吉尼亞的Ham，吃起來有點偏鹹。
它是沙朗喔!!! 嫩~~~~~~~~~~~~~~~~~
告訴你，別看肉我拍得不是那們好吃，實際上好吃的程度，以一般人來說cp破錶。
左到右是，俄羅斯酸奶燉飯，肉燥扇貝，鮮嫩鱸魚等... 真的好吃~~
p.s (肉燥扇貝的肉燥 烤的超脆超正點， 酸奶燉飯有點像印度奶茶燉飯)
師傅邊做邊跟旁邊的夥伴說，『收草』了。
收草→餐飲業所指的忙碌之意！
主角其實是櫻桃番茄。
Waffle Crisp的恰到好處。
這櫻桃可是有個像管家的服務人員，使用Cherry-eau-de-vie所調配
並配上Vanilla Ice cream ，香草這個冰山美人碰上櫻桃這熱情的傢伙
，還不是順著他的意，情歸他的懷抱，徹底融解，甜蜜死了。
Cherry-eau-de-vie →
http://www.drinksecrets.com/ingredient/cherry-eau-de-vie/i1499c15
相關連結:2012.07.25 山里日本料理@大倉久和大飯店
地址:台北市中山區南京東路1段9號
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