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這次要介紹的是雲朗集團旗下第一間五星級大飯店『君品』。

首先,一進大門是1:1原尺寸的駿馬木雕, 那為什們要擺在大門呢? 

因為馬是人類第一個交通工具,象徵的是[旅途的開始]。

 

 

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這個寫著PLVS VLTRA的書櫃主題牆以2盞西班牙風格的燭台標示出查理五世的血統,

2顆地球儀則代表他身為旅人的企圖心,上頭擺飾的青花瓷器,則蘊含他對中國和亞洲世界的嚮往。

上頭寫著PLVS VLTRA,則是象徵「旅人的未來」,拉丁文的意思是「突破世界的盡頭」,這個典故據說可以回推到古希臘羅馬的時代,是張安平向大探索時代的查理五世致敬之作。(上文是轉自於中時部落格,此無商業用途

轉自:http://blog.chinatimes.com/food/archive/2010/05/25/502237.html

 

飯店風格強調的是法式歐風(巴黎),由被日本稱為中華區最具五大影響力之一建築師[陳瑞憲]操刀和雲朗執行長張安平。

 

陳瑞憲個人簡介:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!4LcpKQWQERm2g5p5ZDoAEaI-/article?mid=2915

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要不是有美女來幫我按電梯鈕,我還真找不到。

 

 

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我老妹看得那們專心,就知道他們的設計功力多猛了吧。

 

 

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以大量的玻璃和比重較重的色調,讓空間的壓迫感整個少了一大半(這裡以前可是辦公室的格局)

 

 

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用餐區讓人感覺很舒適,且現場有Live Show

由於他是semi buffect 所以 價錢部分 要看你點主餐來決定,

當時最低價位的是980+10% (主菜只有海鮮湯),我點的是有主餐1380+10%(春雞),

Semi Buffect →半自助式,餐廳可點選主菜外還提供了Buffect,在等主菜時可先去覓食一般。

 

 

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洗手檯所提供的是擦手巾,而非衛生紙,且水龍頭的水是的。

另外,女廁的鏡面,是無限延伸的… 

上面是服務人員介紹的,我可不是色狼

 

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很可愛的伴手禮,但價位一點也不可愛。

 

 

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LeThe'茶 在雲軒內,提供美國頂級霜降牛排吃到飽,附有(麵包、沙拉、湯、甜點、咖啡茶

中午價位680+10%

晚餐價位880+10%

超便宜!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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一種懶骨頭想躺上去的感覺。

 

 

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旁邊有不少花瓶很吸引我目光(男人懂得)

 

 

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現做的手捲壽司,從海膽、生魚片到鰻魚都有(旁邊的魚眼睛睜那們是怎樣)

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之前還沒改成Semi Buffect前 還有提供大量的帝王蟹和龍蝦

(話說蝦蛄我還真的不會吃,一堆人都不會,真的不是我天兵,服務人員也不教一下)

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還滿有趣的醬油桶和山葵(話說他們的菜牌有護貝耶,好羨慕喔)

 

 

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泰式料理現伴區,好像很少人來拿!!

 

 

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霹靂無敵貼心,就算沒管家跟你介紹,大家也看得懂。

 

 

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鮭魚一直處於被秒殺的狀況,太好吃了。

 

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大部分的人應該都不知道哪個起司是配哪個吧, 我也是看完才有體悟的,ㄎㄎ

 

 

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他們最成功的大概就是冷台這塊,真的擺的超漂亮,醬料又超多。

 

 

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[蘿菠根]滿逗趣的,我第三次跟同事去的時候(那時沒帶單眼),冷台跟生魚片區改得更猛,

冷台擺超多食材,生魚片區放整條旗魚。

 

 

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甜點個人感覺就SOSO,就像Pass around一樣 小小的,興趣不大,不過勇春拳的這根我倒是滿有興趣的。

 

 

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沒像The Kitchen Table 一樣的 Home made  Ice cream 一點殺傷力

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連冰淇淋也可以搭配,我真的服了

 

 

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熱呼呼的煙,我還以為是蒙古火鍋咧?

 

 

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撇頭一看,鳳梨炒飯?  

 

 

 

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答案:鍋巴之類,配著肉還不錯。

 

 

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前菜湯(忘了口感了,別揍我)

 

 

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我點的小春雞,就像是燃燒的小宇宙一般,還不錯。

 

 

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幫我妹點的 牛肉(好像是菲力我忘了),價錢好像1680+10% (貴阿)

 

 

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這個巧克力蛋糕真的是好吃到爆錶,溫溫熱熱,咬下去入口即化,配上濃郁的巧克力,絕配阿!!!!!!

 

 

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最後是老妹陪老哥提前過生日!!!     什們時候才有個天女下凡呢 ??

 


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地址:台北市承德路一段3號

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